Kategori: Kuliner

KakaKiky – Coba perhatikan menu di resto favorit kamu, hampir pasti ada steak, pasta, atau burger di sana. Makanan western sudah jadi bagian dari kebiasaan makan orang Indonesia, baik untuk…

KakaKiky – Kamu lagi di kedai kopi, buka menu, lalu bingung mau pesan cold brew atau iced americano? Wajar banget, soalnya dari tampilan aja dua-duanya sama-sama kopi hitam dingin bening…

KakaKiky – Belakangan ini, feed media sosial saya penuh dengan potongan roti berwarna keemasan yang mengilap, dengan taburan kristal garam di atasnya, lalu dibelah pelan-pelan sampai isi krim di dalamnya…

KakaKiky – Banyak orang masih mengira sushi dan sashimi itu sama, padahal keduanya adalah dua hidangan yang berbeda dari segi bahan sampai cara penyajiannya. Saya sering melihat teman yang salah…

KakaKiky – Pernah nggak kamu bingung waktu lihat menu ramen di resto Jepang, terus ada tulisan shoyu, miso, tonkotsu, sampai shio, dan kamu bertanya-tanya sebenarnya apa bedanya semua itu? Tenang,…

KakaKiky – Kalau belakangan kamu sering lihat menu kopi berwarna-warni dengan buah segar dan jelly di kedai kopi favoritmu, itu bukan kebetulan. Namanya kopi mocktail, dan minuman ini sedang jadi…

KakaKiky – Indonesia punya lebih dari 30 daerah penghasil kopi dengan karakter rasa yang beda-beda, dan sayangnya banyak orang cuma tahu kopi hitam pahit tanpa paham asal usulnya. Padahal kopi…

KakaKiky – Saat pesan kopi di kafe, mungkin kamu pernah bingung ditanya “mau arabika atau robusta?” dan cuma bisa jawab “yang biasa aja”. Padahal dua jenis biji kopi ini punya…

KakaKiky – Setiap kali kamu duduk di meja hotpot sambil menunggu kuah mendidih, sebenarnya kamu sedang ikut merasakan tradisi yang usianya sudah lebih dari dua ribu tahun. Saya sering penasaran,…